A través de un Consorcio con la Fundación Montemadrid KA 107-108 Es una agrupación formada por tres Escuelas de la Comunidad de Madrid en las que se imparten enseñanzas de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo (CIFP Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega, IES María de Zayas y Sotomayor el IES Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares).
Cuando: en 2021/2022 (abril-mayo). Un alumno de cada Escuela a la vez realizando su FCT, y uno de cada Escuela a la vez realizando prácticas libres, para así poder incluir a recién titulados y a alumnos de modalidad dual. Van sin profesor acompañante. No habrá en el destino, más de tres alumnos a la vez.
Cuantía: 800 €/mes
Destino: Universidad de Montana (Missoula College)
Selección: Se realizará con el criterio aunado de las tres Escuelas y la Fundación Montemadrid